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Un état des lieux du patrimoine français et de sa sauvegarde. S. Bern explique la mission qui lui a été confiée en 2017 par le président de la République consistant à dresser un inventaire des urgences patrimoniales région par région, puis à trouver des solutions innovantes de financement. …
«Un mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'idée de manger près!» On le sent: il y a un enthousiasme collectif à se régaler des saveurs d'ici et à soutenir les gens extraordinaires qui vitalisent notre territoire. Dans ce deuxième tome, la nutritionniste Julie Aubé poursuit sa mission: inciter la population à manger près toute l'année en choisissant des aliments locaux près de la nature et de leur nature. …
Débloquez le secret d’un approvisionnement alimentaire illimité avec la Bible de mise en conserve et de conservation de The Prepper …
Des conseils pour choisir du matériel de cuisine respectueux de l'environnement, pour préparer et conserver des aliments naturels en préservant leurs qualités nutritionnelles, leur teneur en vitamines, en antioxydants, etc., et en évitant de générer des substances toxiques ou cancérigènes. …
Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C''est aussi une façon rassembleuse de cuisiner qui demande de la minutie et de la patience, mais surtout une passion sans bornes pour la bonne nourriture. …
