Qui n'a jamais rêvé de cultiver chez soi ses propres fruits : pommes, poires, prunes, bleuets, framboises, fraises, kiwis rustiques, etc., et d'avoir ainsi à portée de main des fruits frais tout l'été ? Pour le débutant ou pour l'amateur passionné, sur un petit ou un grand terrain, Arbres et arbustes fruitiers pour le Québec se veut un livre de référence unique, riche en trucs nouveaux, en conseils simples et pratiques …

Une plongée dans le temps à la découverte des multiples espèces qui peuplaient autrefois la France, émaillée de nombreuses anecdotes insolites sur la biodiversité ainsi que sur la relation de l'homme avec son environnement naturel. …

Près de vingt ans après la Conférence des Nations Unies sur l’environnement et le développement (le Sommet de Rio), la nécessité d’atténuer la pauvreté et d’améliorer les conditions de vie grâce à un accès plus équitable aux ressources, à l’utilisation judicieuse de ces dernières et à des milieux ambiants plus sains est toujours aussi vive. …

Alors que les écosystèmes se dégradent à un rythme sans précédent, on réalise que les humains confondent moyens et fins, argent et richesse, croissance économique et bien-être. Comment mettre l'économie au service du bien commun afin qu'elle opère à l'intérieur des limites planétaires? Par où commencer pour transformer un système qui a institutionnalisé la cupidité? …

Basée sur le respect des écosystèmes, la permaculture est un mode de culture durable et économe permettant d'obtenir des légumes et des fruits savoureux.
Grâce à ce livre, vous apprendrez à mettre en place votre premier jardin en permaculture : préparation du sol, utilisation de la matière organique (engrais verts, compost, etc.), gestion de l'eau, mises en culture (buttes, lasagnes, carrés, etc.), calendrier des cultures mois par mois…

L'économie du confinement a mis le monde à l'arrêt. Le Covid-19 a purifié l'air de nos villes et fait chuter les émissions de CO2 comme aucune politique auparavant. Dans l'urgence, il a imposé des réorganisations drastiques de la production, des échanges, du travail. Il a creusé les inégalités, mais a catalysé de nouvelles formes de solidarité. …

Notre capacité à relever le défi climatique et à promouvoir plus de justice envers les autres, y compris envers les animaux, suppose un remaniement profond de nos représentations sur la place de l’humain dans la nature. Dès que nous prenons au sérieux notre vulnérabilité et notre dépendance à l’égard des écosystèmes, nous comprenons que notre habitation de la Terre est toujours une cohabitation avec les autres. …