Ouvrage très complet, clair et pratique, sous forme d'encyclopédie par thèmes et par saisons.
Véritable référence du jardinage populaire. 7ème édition de 1933.

Cet ouvrage fournit les bases du potager et conseille 25 légumes et petits fruits faciles à cultiver : concombre, fraise, haricot, radis, potiron, tomate, laitue, carotte, etc. Avec des conseils sur les conditions de culture, les plantes à associer pour éviter naturellement les insectes, les meilleurs moments pour planter et récolter, ainsi que sur le recyclage de l'eau et le rangement des outils. …

Présentation des règles de base et des outils de la permaculture, accompagnée de quinze fiches sur les fruits et les légumes à faire pousser selon ce mode de culture. …

Un guide pour transformer son balcon en mini-potager en utilisant les techniques de permaculture, du semis à la récolte, avec une partie vierge pour noter chaque étape de son projet. …

Des conseils pour entretenir un carré potager au fil des mois et des saisons. Avec des fiches pour savoir que planter et à quelle période de l'année. …

Un guide pratique pour apprendre à cultiver facilement son potager, tout en tirant parti de la nature. …

Passionnée de cuisine, l'auteure se confie sur la façon dont elle imagine des recettes, qui naissent principalement au gré de ses rencontres. L'ensemble est agrémenté de nombreuses illustrations et d'une cinquantaine de recettes. …

Au cours du siècle dernier, 75 % des variétés de plantes qui servaient à notre alimentation ont disparu. En ce sens, apprendre à cultiver ses semences constitue plus que jamais un acte militant en faveur du contrôle de notre système alimentaire et contre le monopole de l’industrie. …

Un guide pour effectuer la taille des arbres fruitiers et à petits fruits. …

Créateur d'une méthode inédite, la phénoculture, l'auteur propose de cultiver ses légumes sans efforts ni travail du sol, sans engrais ni pesticides. …

Des conseils inspirés de techniques de jardinage traditionnelles pour entretenir son potager au fil des saisons comme la préparation et l'amendement du sol, les semis, la multiplication des plants ou encore la conservation des récoltes. Avec des fiches pratiques sur 80 fruits et légumes et cinquante recettes pour les cuisiner. …

Tom, 11 ans, vit dans un mobil-home avec sa mère Joss, 25 ans, qui le laisse souvent seul pour passer du temps avec ses amis. Tom se débrouille en volant des fruits et légumes dans les potagers des voisins. Une nuit, il découvre Madeleine, 93 ans, couchée, en pleurs, dans son jardin. Puis c'est un homme habillé en croque-mort qui surgit dans les parages. …

Des conseils pour démarrer son potager et obtenir de belles récoltes de légumes bio sans y consacrer plus d'une demi-journée par semaine : matériel, semences, entretien, récolte, nuisibles, compost, entre autres. …

En 75 petites vignettes, l'auteure se remémore son enfance dans un village perdu du Hunan dont les habitants se connaissent tous et travaillent dur dans les rizières. Joyeuse et libre, la petite Keyi se rend à l'école pieds nus, nage dans les étangs couverts de lotus l'été, pêche des grenouilles et chaparde des fruits dans les arbres. …

Cuisiner ses propres conserves maison, c’est le bonheur de pouvoir déguster des légumes d’été qui ont du goût en plein hiver, c’est l’assurance de savoir d’où viennent les produits de vos bocaux, et c’est aussi un premier pas vers l’autonomie alimentaire. …