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100 Recetas de Tapas Yasutake Kuriharas delicious Spain

Posted By: sammoh
100 Recetas de Tapas Yasutake Kuriharas delicious Spain

100 Recetas de Tapas Yasutake Kuriharas delicious Spain
Japanese | 2020 | ASIN: B08QV8ZWMK | 96 pages | AZW | 19.76 MB

パエリアの本場、スペイン・バレンシアで行われた国際パエリアコンクール入賞経験を持つ、「エルトラゴン」「エルトラゴンアルプント」のオーナーシェフ、栗原靖武のタパスレシピ本。

10分でできるものから、本格的なパエリアまで、スペインの味が100も詰まっています。
しかも、家庭で手に入りやすいものを使ってできるレシピばかり。
スペインの味を食べてみたい! スペイン料理に挑戦したい! 食べること&飲むことが大好き! 料理が大好き!
そんな人に手に取ってもらいたい1冊です。
【目次】
1.10分でパパッとおもてなし
2.炒めて煮込んで、スペインの味を
3.酒友タパスは必須アイテム
4.やっぱり定番に挑戦!
5.作り置きは喰いしん坊の味方!
6.本格的な味もマスターしたい!
7.甘~いひと皿で締めくくり
コラム
01.ボクとスペイン料理
02.国際パエリアコンクール
03.国際タパスコンクール
04.スペインワイン/スペインワイナリー巡り
05.バスク地方/サンセバスチャン
06.スペインのお祭り